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氫氧化鈣是一種強堿，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用 。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。它是常用的建筑材料，也用作殺菌劑和化工原料等。

氫氧化鈣的用途廣泛，可以作為堿去處理酸性土壤，可以生產碳酸鈣，氯化鈣，是重要的化工原料，也可以用于橡膠工業等，總之用途廣泛。

氫氧化鈣儲存方法
貯存于陰涼、通風的倉庫。庫內濕度不大于85%。包裝有必要完好密封，避免吸潮。應與易（可）燃物、酸類等分隔寄存，切忌混儲。儲區應該備有適宜的資料收留泄漏物。

氫氧化鈣和空氣中二氧化碳還會發生反應從而形成難溶于水的碳酸鈣。制糖工業生產中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣反應生成沉淀物被過濾出去，以此減少糖的酸味。
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